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作者|王晓丽
4月29日，三元股份第八届董事会第四十次会议决议公告显示：鉴于唐宏先生因个人发展原因辞去公司总经理职务，董事会经研究，同意聘请陈海峰先生担任公司总经理职务。
与具有大央企背景的前任总经理唐宏相比，陈海峰拥有更为丰富的消费品行业工作经验，在营销与电商方面尤有建树，此次履新可谓临危受命。数据显示，2024年三元股份营收70.12亿元，同比减少10.73%；归母净利润5481.18万元，同比下滑77.44%。
对于2024年营收、净利双降，三元股份解释称，主要原因为市场需求变化，公司销售承压；公司合并范围有所变化，自2023年5月起，首农畜牧不再纳入公司合并范围。诚然，受原奶价格下行、市场需求变化等因素影响，众多乳企都面临压力，净利下滑较为普遍。
然而，除业绩表现不佳外，三元股份还面临更直接的威胁：其大本营北京市场收入缩水。此外，根据万得最新ESG评级，三元股份为“BB”级，位于行业平均水平，显著落后行业头部企业。
环保管理待加强
在环境维度，根据MSCI披露的包装食品和肉类行业ESG评级标准，MSCI重点关注企业在水资源管理、包装材料和废物、原材料采购方面的表现。然而，三元股份在这些方面的实际表现仍待提升。
来源：MSCI官网
查阅《三元股份2024年ESG报告》，三元股份将排放物管理作为环境维度的首要议题，能源管理、温室气体排放以及绿色包装等议题紧随其后，其议题分布与MSCI标准基本一致。
来源：《三元股份2024年ESG报告》
在水资源管理方面，三元食品严格遵循《中华人民共和国水法》，建立了完善的水资源管理体系，制定了《水控制程序》《乳制品用水定额》，并通过严格管控用水设施、优化工艺流程、制定节水计划等措施，全方位提升水资源利用效率，实现可持续用水目标。
在包装材料与废物方面，三元食品秉持全生命周期的设计生产理念，积极采用可降解材料及可循环利用的包装，从源头上减少包装废弃物对环境的危害。例如，公司采用膨化玻璃牛奶瓶盛装牛奶，并在北京市销售的产品中，尽量使用塑料周转箱作为外包装运输方式，通过循环利用有效减少了废弃物的产生。
在原材料采购方面，三元食品践行绿色采购理念，搭建了严格的兽药残留检测体系，对原材料产地展开深度追溯，优先选择具备可持续认证的原材料，并与践行动物福利标准的供应商合作，推动食品行业向绿色、可持续方向发展。
尽管三元股份在报告中展示了其在环境保护方面的多维举措，但据公众环境研究中心（IPE）数据显示，其持股公司北京首农畜牧发展有限公司（下称“首农畜牧”），自2017年以来已累计55条环境监管记录。
来源：IPE官网配资门户查询
据处罚信息显示，首农畜牧多为排放物管理违规致环境污染受处罚。此外，首农畜牧还曾发生多笔小额环境处罚，多因其装载机、清粪车排气烟度超过规定限值，以及未进行非道路移动机械信息编码登记。
据悉，自2022年初，三元股份以11.28亿元完成对首农畜牧46.36%股权的收购，收购完成后三元股份共持有首农畜牧51%股权。通过此次收购，三元股份实现了下游乳制品企业与上游奶源的整合，增强了其上游实力。
然而，首农畜牧在被收购前就曾因排放超标等问题被处罚，收购后仍出现环境违法违规行为。对此，三元股份应加强对旗下公司的环境保护管理，提升企业的可持续发展能力。
食品营养健康表现、产品安全与质量待提升
在社会维度，MSCI更关注企业在产品安全与质量、营养与健康机会方面的表现。查阅《三元股份2024年ESG报告》，三元股份将食品质量与安全、食品营养与健康列为最重要的议题。
三元股份表示，公司始终秉持“诚信为本，质量立市，创新领‘鲜’”的核心价值观，以满足消费者需求为使命。公司通过责任采购保障源头品质，严格把控产品质量，以创新研发驱动行业进步，致力于打造安全、营养、健康的乳制品，诠释民族乳业的担当。
在营养与健康方面，尽管三元股份将其视为重要议题，但其ESG报告中相关工作的呈现较为分散。公司主要在产品创新模块中提及营养健康工作，表示充分考量市场对营养健康的需求。
然而，相较于蒙牛和伊利，三元股份在报告中对食品营养与健康的描述较为简略且分散。相较之下，蒙牛和伊利均将营养健康列为子标题，系统阐述了公司在该维度的表现。
来源：《蒙牛2024年可持续发展报告》
来源：《伊利2024年可持续发展报告》
来源：《三元股份2024年ESG报告》
在产品安全与质量方面，三元股份坚守食品安全底线，将对质量安全的追求深度融入全产业链以及产品的整个生命周期。在实际运营中，公司稳步提升质量安全管控水平，积极推动食品安全与质量管理体系通过全面认证，使其成为企业发展的核心驱动力。
然而，三元股份近年来在食品安全方面也出现问题。2018年，国家市监局通报三元股份子公司河北三元在婴幼儿配方乳粉生产许可条件保持、食品安全管理制度落实及检验能力方面存在4项缺陷。另一家子公司唐山三元也因生产场所和设备卫生问题以及食品安全管理制度未落实被通报。
此外，在黑猫投诉平台上，三元股份也因涉及牛奶发霉、产品出现异物、售卖临期或过期产品以及服务态度等问题被频频投诉。
业绩下滑、缺乏大单品
在治理维度，MSCI在ESG评级中对企业治理表现给予了超过30%的权重，但三元股份近年来在该维度的表现欠佳。此前，公司在2024年半年度业绩说明会上回应，目前公司发展过程中形成了工厂布局不合理、SKU过多、缺乏大单品、机构人员等问题。
三元股份的前身是1956年成立的北京市牛奶总站，后改为北京市牛奶公司，1997年成立北京三元食品有限公司，至今已有近70年历史。公司旗下拥有低温鲜奶、低温酸奶、常温牛奶、常温酸奶、奶粉、奶酪、冰淇淋等几大产品系列，涵盖“三元”“极致”“八喜”等知名品牌。
此外，公司还持有北京麦当劳部分股权，可分享其部分利润。凭借这些资源，三元股份曾是乳制品行业的“北方霸主”，巅峰时期占据北京80%的牛奶市场份额。
然而，作为区域性乳业龙头企业，三元股份如今却在行业中逐渐“掉队”。与同为地方起家的光明乳业、新乳业等品牌相比，三元股份也黯然失色。光明乳业2014年营收突破200亿元，新乳业2022年营收也跨过百亿门槛，而三元股份至今未能迈入百亿大关，规模连续多年在80亿元左右徘徊。
自2021年取得营利历史最高点后，三元股份营业收入已连续三年下滑，归母净利润波动较大。2024年，公司营收70.12亿元，同比减少10.73%；归母净利润5481.18万元，同比下滑77.44%。其中核心市场北京市场营收骤降至34.36亿元，同比下滑28.79%。进入2025年，下滑趋势仍未遏制，一季度营收16.47亿元，同比下降19.45%。
业内人士分析，三元股份当前的被动局面或源于此前多元投资失利。2016年至2022年期间，公司多次进行大规模并购，包括以13.05亿元收购艾莱发喜90%股权、联手复星集团以6.25亿欧元收购法国St Hubert 100%股权、以11.29亿元控股北京首农畜牧，以及花费7005.4万元购得太子奶剩余40%股权。然而，这些并购并未带来预期的营收增长，反而导致公司负债和商誉激增。
值得一提的是，三元股份也在努力调整试图自救。三元股份自2022年起就在不断剥离资产，2022年至2023年，公司先后通过放弃投票权、股权转让的方式不再并表SPV卢森堡、首农畜牧，剥离涂抹酱、畜牧业务。在2024年中期财报中，三元股份首次提及了“精简SKU”的概念，三元股份表示公司持续优化产品结构，上半年退市SKU占比近20%。
在收缩业务的同时，三元股份努力巩固液态奶、固态奶等主要收入来源，将旗下艾莱发喜（主要产品“八喜”冰淇淋）作为重点培育的冰淇淋业务单元。然而，目前三元股份缺乏如伊利安慕希、君乐宝悦鲜活般的现象级大单品，市场爆破力不足。目前唯一较出圈的八喜冰淇淋也面临挑战。
据《2022中国冰激凌&雪糕行业趋势报告》显示，伊利、和路雪、蒙牛和雀巢四家占据了行业51%的市场份额。三元股份旗下的八喜市场份额仅为6%。与此同时，中街、东北大板、马迭尔等品牌加速全国化和电商化，挤压了八喜的生存空间。
八喜专注中高端市场，用户粘性虽高，但销售范围主要限于一二线城市。冰淇淋产品对冷链物流的高要求，也构成额外挑战。线上渠道虽能带来一定增量，但空间已然有限。
对于三元股份而言，作为区域乳企，稳定北京核心市场是其首要任务，只有将核心市场做好才能有精力开拓全国市场。至于未来艾莱发喜能否支撑公司业绩向上突破，仍有待时间检验。
参考资料：
[1] 《资本风云丨近70年没出大单品，谁耽误了三元？》；子弹财经
[2] 《三元股份：瘦身就能快跑？》；于见专栏
[3] 《三元股份砍掉2成SKU之后：今年前三季收入缩水，扣非净利润暴增1.92倍》；时代周报
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